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分享选择炭烧腰果产地直供的原因

作者:admin 时间:2019-08-04

  分享选择炭烧腰果产地直供的原因_饮食_生活休闲。腰果已经成为人们生活中必不可少的食品之一。 而其中的炭烧腰果, 无论是散装的还是袋装 的,似乎都容易让人们大快朵颐。万森泰果的炭烧腰果产地直供,精选符合规格的原果,果 仁完整大颗,表面洁净,色泽鲜亮,

  腰果已经成为人们生活中必不可少的食品之一。 而其中的炭烧腰果, 无论是散装的还是袋装 的,似乎都容易让人们大快朵颐。万森泰果的炭烧腰果产地直供,精选符合规格的原果,果 仁完整大颗,表面洁净,色泽鲜亮,酥脆可口,回味有腰果本身的香味。 选择炭烧腰果产地直供的原因,有以下几点: 1、优选产地:远行千里,我们选定柬埔寨 40 多家腰果农场主支持 20 年战略合作。 柬埔寨原料,这里海岸线绵长,高温多雨,典型的热带雨林气候,非常适宜腰果的生长,漫 长的时光孕育出万森泰果腰果。其腰果果仁更饱满、口感更酥脆,营养更佳。 2、优选外观、口感:金黄色泽铺面而来,发出美味信号,诱你开尝。 市场的腰果主要为非洲与柬埔寨腰果两个产地的原料,而两者的区别主要在外观和口感上。 非洲腰果:外观相对差一些,褶皱深且多,口感相对平淡一些。 柬埔寨腰果:外观更饱满、光滑,自带奶香、更醇香。 3、优选规格:粒粒精选,颗颗严挑,传递自然原香。 腰果的规格评定严格,分为 W-白色、S-偏黄/黄、W-整粒、B-自然破碎、P-碎粒。颗粒大 小的度量单位为 XX 粒/榜。因柬埔寨炭烧腰果产地直供的腰果相对非洲腰果小很多,我们 选择柬埔寨腰果的 WW320,即白色-整粒-320 粒/磅(带衣焙烤为 WW240)。 4、优选工艺:经过 N+1 次试验,才确定采用 127℃阶梯控温焙烤工艺,经过阶梯式控温, 可以在低温焙烤下保证坚果的营养不流失, 又能杀死大部分细菌的情况下获得酥香口感, 吃 了不易上火,带给您更健康的饮食。 以上是选择炭烧腰果产地直供的优势,其腰果精挑细选,大小匀称,不辜负您的美食拾荒之 路。

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